O mapa vitivinícola da Bulgária mostra todas as áreas vitícolas da Bulgária. Este mapa de regiões vinícolas da Bulgária permitir-lhe-á localizar facilmente todas as denominações e principais castas na Bulgária na Europa Oriental. O mapa das vinhas da Bulgária pode ser descarregado em PDF, imprimível e gratuito.

Um decreto governamental de 13 de Julho de 1960 dividiu oficialmente a Bulgária em cinco regiões vitivinícolas distintas, como se pode ver no mapa do vinho da Bulgária. A planície do Danúbio ou região norte da Bulgária engloba as margens sul do Danúbio e as partes central e ocidental da planície do Danúbio. O clima da região é temperado continental, tem um Verão quente e muitos dias ensolarados por ano. Os estilos típicos são o Muscat Ottonel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Aligoté, Pamid e a Gamza local. A região do Mar Negro é onde se encontram 30% de todas as vinhas. A região é caracterizada por longas e suaves colunas que são uma condição favorável para a acumulação de açúcares para fazer vinho branco fino (53% de todas as castas de vinho branco estão concentradas na região). Os estilos de vinho incluem Dimyat, Riesling, Muscat Ottonel, Ugni blanc, Sauvignon blanc, Traminer, e Gewürztraminer.

A região de Rose Valley situa-se a sul das montanhas dos Balcãs. Está dividida numa sub-região oriental e ocidental, com estilos como Moscatel, Riesling, Rkatsiteli, Cabernet Sauvignon e Merlot a dominarem como o seu mapa de vinhos da Bulgária. A região produz sobretudo vinho branco seco e seco e menos vinho tinto. A região inclui o Vale Sungurlare, famoso pelo seu vinho da casta Red Misket. As terras baixas da Trácia (Sul da Bulgária), o clima temperado continental da região e a distribuição favorável da precipitação são boas instalações para o desenvolvimento do vinho tinto nas terras baixas da Trácia Superior. A região inclui a parte central da planície, bem como partes da montanha de Sakar. Mavrud, um famoso vinho local, assim como Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscatel e Pamid são cultivados. As montanhas dos Balcãs servem para bloquear os ventos frios que sopram das planícies da Rússia, e a região a sul dos Balcãs, o vale drenado pelo rio Maritsa, tem um clima mediterrânico, com invernos suaves e chuvosos e verões quentes e secos.

Vale do rio Struma (Sudoeste da Bulgária), a região inclui as partes sudoeste da Bulgária, o vale do rio Struma na região histórica da Macedónia. A área é pequena em tamanho, mas é climática muito distinta e característica, devido à forte influência mediterrânica do sul, tal como é mencionada no mapa vinícola da Bulgária. O estilo local Shiroka melnishka loza (tomando o seu nome de Melnik), bem como Cabernet Sauvignon e Merlot são cultivados. Os vinhos da Bulgária são uma organização não governamental que tem como objectivo promover o vinho búlgaro no Reino Unido. O evento anual de prova de vinhos organizado pela Wines from Bulgaria tem lugar no mês de Outubro em Londres. O primeiro evento deste tipo teve lugar no dia 3 de Outubro de 2006 em Vinopolis, o museu do vinho em Londres. Os principais organizadores deste evento foram Plamen Gueorguiev e Vassil Rachkov. Os vinhos búlgaros foram muito populares no Reino Unido durante o final dos anos 80, o que mais tarde se revelou porque o vinho sul-africano, sendo boicotado da maioria das lojas britânicas devido ao apartheid, estava a ser re-rotulado, "vinho da Bulgária".